Rosmolen van brouwerij De Dry Schichten
Pervijze (Diksmuide), Vlaanderen, West-Vlaanderen
- Naam
- Rosmolen van brouwerij De Dry Schichten
- Ligging
- Brouwerijstraat 5
8600 Pervijze (Diksmuide)
ten W. v.d. Pervijzeweg
ten Z v.d. kerk
Vlaanderen - West-Vlaanderen
- Gebouwd
- 1854
- Verdwenen
- 1914, oorlog
- Type
- Binnenrosmolen
- Functie
- Moutmolen
- Bescherming
- niet
- Database nummer
- 8372
Karakteristiek
© Brouwerswoning van brouwerij-mouterij De Drie Schichten. Foto: Pol Vanneste, 2005.
Beschrijving / geschiedenis
De brouwerij-mouterij De Dry Schichten in Pervijze, gelegen aan de Brouwerijstraat 5 ten westen van de Pervijzeweg en ten zuiden van de kerk van Pervijze, was tot de vernieling in 1914 voorzien van een moutrosmolen.
De brouwerij werd in 1854 De Dry Schichten opgericht door notaris-brouwer Bernolet. Na de verwoesting tijdens de Eerste Wereldoorlog, werd de brouwerij annex boerderij in 1920-1922 volledig heropgericht door de familie Vandewoude naar plannen van architect Lucien Coppé (Brugge). De rosmoutmolen werd evenwel niet herbouwd. In 1955 werden de activiteiten stopgezet, in 1957-1958 werd de installatie ontmanteld, de brouwerij werd bierhandel.
De nog bestaande brouwerswoning van de voormalige mouterij-brouwerij "De Dry Schichten" is een
breed herenhuis uit de wederopbouwperiode met dakvenster in tuitgevel en rechter risaliet oplopend in trapgevel. Rechthoekige muuropeningen, verdiept in korfbogige muuropeningen. Vernieuwd houtwerk. Het gebouw is opgenomen in de vastgestelde inventaris van het bouwkundig erfgoed.
Chris VANDEWALLE
Literatuur
Chris Vandewalle, "De brouwersfamilies Comeyne-Vande Woude in Pervijze. Een korte schets van drie mout- & brouwbedrijven tijdens de 19de en 20ste eeuw", s.l., 2000, p. 31-33, p. 36-47.
Chris Vandewalle, "Brouwerijen in Pervijze 1800-1914. De teloorgang van een nijverheid", Het Vlaams bouwbedrijf in historisch perpectief", 8. Alveringem, Mout- & Brouwhuis de Snoek, Westhoek-Monumenten v.z.w., Alveringem, 2003, p. 16.
Frank Becuwe, "Tel orge, tel malt. Klein- en grootmouterijen in Vlaanderen (1850-1950)", Brussel, Onroerend Erfgoed - Gent, Mens & Cultuur, 2016, p. 155.
Adelijn Calderon, "Verdwenen brouwerijen in België", Gent, Mens & Cultuur Uitgevers nv, 2012 (deel 2), p. 399.
Missiaen H. & Vanneste P. m.m.v. Gherardts F. & Scheir O. 2005: Inventaris van het bouwkundig erfgoed, Provincie West-Vlaanderen, Gemeente Diksmuide, Deel I: Deelgemeenten Diksmuide, Beerst, Esen, Kaaskerke, Keiem en Lampernisse, Deel II: Deelgemeenten Leke, Nieuwkapelle, Oostkerke, Oudekapelle, Pervijze, Sint-Jacobskapelle, Stuivekenskerke, Vladslo en Woumen, Bouwen door de eeuwen heen in Vlaanderen WVL18, 2005.