Aan de oostzijde van de Marktstraat werd in 1829 een rosoliemolen opgericht door Joseph Goethals, olieslager te Meulebeke. Deze rosmolen, waarbij het paard binnenliep, werd in 1874 gesloopt.

Lieven DENEWET & Herman HOLEMANS

Herman Holemans, "Rosmolens in de provincie West-Vlaanderen in de periode 1834-1900. Deel 5", Studiekring Ons Molenheem, 1994, 1, p. 3-8.
R. Germonprez, Het boek van Meulebeke, Meulebeke, 1982.
G. Houthoofd, L. Denewet & G. Baert, De windmolens van Meulebeke, Meulebeke, 1994.
H. Vanneste, Meulebeke, in F. Hollevoet e.a., Als straten gaan… praten. De roede van Tielt, Tielt, 2005.
H. Vanneste, "Het andere Meulebeke. Een getekende terugblik", Meulebeke, 2007.
Herman Holemans, "West-Vlaamse wind- en watermolens. Kadastergegevens 1835-1990. Deel 5. Gemeenten M-O", Rotem, Studiekring Ons Molenheem, 1999.
Baert G., Van aubergien, lantsherberghskens en brandewijnhuysen te Meulebeke, in De Roede van Tielt, jg. 18, nr. 4, 1987.
Vanneste H.,Meulebeke, in Hollevoet F. e.a.,Als straten gaan… praten. De roede van Tielt, Tielt, 2005, p. 95.
G. Callaert m.m.v. B. Boone  & S. Moeykens, Inventaris van het bouwkundig erfgoed, Provincie West-Vlaanderen, Gemeente Meulebeke, Bouwen door de eeuwen heen in Vlaanderen WVL38, 2008