Oliemolen

De Oliemolen was aanvankelijk een houten korenwindmolen die in 1730 werd opgetrokken aan de zuidzijde van de Marcel Herpelinckstraat, op 1 km ten zuidwesten van de kerk van Sint-Kruis-Winkel.
Tussen 1812 en 1830 wer hij omgvormd in een korenmolen.

Uit het proces-verbaal van afpaling van de gemeente Sint-Kruis-Winkel in 1812:
"Il  y a trois moulins à vent dans la commune de Winkel, deux servant à moudre du grain, le troisième est un tordoir, ils sont tous occupés par leurs propriétairs. Ils sont d'une construction assez semblable et également bien sitiés, leur valeur est de même. Il n'a pas été possible de se procurer les baux pour les communes circonvoisines. L'expert n'ayant aucun objet de comparaison pour fixer le revenu de ces moulins a du les évaluer conformément à l'article 398 du receuil méthodique, c'est-à-dire, un taux auquel its étaient portés sur l'ancienne matrice à 300 frs."

Eigenaars na 1830:
- voor 1834, eigenaar: (van het gebouw) De Rijcke Frans, koopman te Sint-Kruis-Winkel (op grond van Van de Walle Pieter, de kinderen)
- 24.11.1845, verkoop: (van de grond): Van de Walle Benedict, landbouwer te Sint-Kruis-Winekl en (voor het gebouw) De Rijcke Kamiel, koopman te Sint-Kruis-Winekl (notaris Noppe)
- 1850, verkoop: (van het gebouw) Waelput Jacob Bernard, molenaar te Sint-Kruis-Winkel
- 06.02.1879, erfenis: (van het gebouw) Waelput Maria Theresia, molenarin te Sint-Kruis-Winkel
- 11.02.1877, erfenis: (van de grond): de weduwe en de kinderen (overlijden van Benedict Van de Walle)
- 11.05.1886, erfenis: (van de grond) Van de Walle-De Pat Benedict, de kinderen (overlijden van de weduwe van Benedict Van de Walle)
- 05.01.1888, erfenis: (van het gebouw) D'Dooghe Aloïs, molenaar te Sint-Kruis-Winkel (overlijden van Maria-Theresia Waelput)
- 03.11.1889, verkoop: (van het gebouw) De Vilder-Cornelis Victor Honoré, koopman te Sint-Kruis-Winkel (notaris Deschlins)
- 21.09.1891, deling: (van de grond) a) De Meuleman Camila, b) De Meuleman Cyrille, d) De Meuleman Valerie en e) De Meuleman Emma (notaris Van der  Linden)
- 07.01.1905, erfenis: (van het gebouw) de weduwe en de kinderen (overlijden van Victor Honoré De Vilder)

De staakmolen werd in 1920 gesloopt.

Lieven DENEWET & Herman HOLEMANS

Baert A.L., Beschrijving en geschiedenis van Winkel-Sint-Kruis, Gent, 1889.
De Potter F. & Broeckaert J., Geschiedenis van de gemeenten der provincie Oost-Vlaanderen, reeks I, deel 7, Gent, 1864-1870.
Van Acker E. & Trangez G., "Sint-Kruis-Winkel, een hoek tussen het kanaal Gent-Terneuzen en de Moervaart, Heemkundige Kring “Oud Wachtebeke”, Jaarboek 33, 2000, 209 p.
Sint-Kruis-Winkel vroeger, catalogus tentoonstelling, Sint-Kruis-Winkel, 1981.
Vanacker D. & Hendryckx M., "Langs Het Kanaal", Gent, 1982. Wolfaert G., "Oude Prentbriefkaarten van Evergem", Evergem, 1982.
"Inventaris van de wind- en watermolens in de provincie Oost-Vlaanderen naar gegevens van het Archief van het Kadaster. De arrondissementen Eeklo en Gent", in: Kultureel Jaarboek voor de provincie Oost-Vlaanderen, XV, 1961, 2 (Gent, 1962).
H. Holemans, "Oostvlaamse wind- en watermolens. Kadastergegevens 1835-1990. Deel 7. Gemeenten S-T", Opwijk, 2007.