De Bouvettemolen was een korenwatermolen nabij de derde overdracht van het Ieperleekanaal.
In 1545 was Chirstiaen Dinghelsche er molenaar. Zijn knecht, die inwoonde, was Gillyen Depaeu.
Eind januari 1545 verdronk Jan Vander Muelene bij werkzaamheden aan de molensluis. Pas op de laatste dag van februari 1545, of vijf weken later, werd zijn lijk ontdekt omdat het kwam bovendrijvan op het kanaal. Het onderzoek naar de doodsoorzaak met getuigenissen bleef bewaard (zie bijlage). Men veronderstelde dat Jan Vander Muelene in het water was gevallen door het breken van een bout van de sluis: men vond immers die gebroken bout terug.
In 1562 voerde men een lijkschouwing op de vermoorde molenaar Pieter Pauwels.

Lieven DENEWET

- Stadsarchief Ieper, Kasselrij Ieper, reeks 1, nr. 203. Enquesten inzake doodslag, 1526-1627, f° 47r°-48r°.
- Stadsarchief Ieper, Kasselrij Ieper, reeks 10, processen voor 1600, nr. 2393. Lijkschouwing van Pieter Pauwels, molenaar te Boezinge. Doodslag 1562.
- Lieven Denewet, "Ongevallen met West-Vlaamse molens - 42" in: Mededelingenblad van de Werkgroep West-Vlaamse Molens, jg. VIII, p. 152.