In 1836 richtte De Bruyn een olierosmolen op in Sint-Gillis-bij-Dendermonde. Deze olieslagerij werd in 1857 overgebracht naar Dendermonde (Dijkstraat) waar de olie al tot margarine werd verwerkt. In 1894 richtten Léon en Edmond De Bruyn de "Usine Saint-Antoine" op in de Fabriekstraat 39 te Baasrode. Het gebouw van deze stoomolieslagerij te Baasrode bestaat nog en is opgenomen in de vastgestelde inventaris van het bouwkundig erfgoed.

Helena Duchêne & Mieke Verbeeck

J. Gijsen, Baasroodse bedrijvigheid aan de Schelde, Dendermonde, 1997, p. 11-12.
Aimé Stroobants,  Gemalen en geplet. Molens en maalderijen te Dendermonde in de 19de en 20ste eeuw, Dendermonde, Stedelijke Musea - Stadsarchief, 2005.
Bogaert C. , Duchêne H. , Lanclus K. & Verbeeck M., Inventaris van het bouwkundig erfgoed, Provincie Oost-Vlaanderen, Arrondissement Dendermonde, Bouwen door de eeuwen heen in Vlaanderen 20N, s.d.
M. Bovyn, "De molens te Sint-Gillis-Dendermonde", in: Ons Heem, jg. 31, nr. 3-4, 1977, p. 134-135.