Bij het kasteel Mullié in de Nerenhoek te Zaffelare is nog rosmolen bewaard gebleven.
De maalderij is ondergebracht in een lang rechthoekig bakstenen gebouw van één verdieping ten oosten in de voortuin. Het vervangt gedeeltelijk een ouder bijgebouw (koetshuis en hovenierswoning of neerhofgebouw) waarvan nog sporen zichtbaar in de noordelijke puntgevel: kleinere puntgevel met vlechtingen waarschijnlijk uit de 18de eeuw. Het werd vermoedelijk reeds aangepast in de 19de en in de eerste helft 20ste eeuw uitgebreid tot het huidig volume. Het zuidelijk deel van het gebouw werd recent aangepast tot woning.

De technische inrichting van de graanmolen is nog vrijwel intact. De twee maalstoelen werden aanvankelijk aangedreven door een paardenmanege: de aanhechtingsflens van de drijfas en het kransstuk zijn nog aanwezig. De vier trekschoren zijn verwijderd. Later gebeurde de aandrijving door armgas en laatst met electriciteit. Verder is er nog een haverpletter met drijfriem en een builder.

De gebouwen worden thans (2010) gerenoveerd. Gelukkig wordt de inrichting behouden.

Maarten Osstyn, Adegem

Georges Puimège, "Honderd jaar sierteelt te Zaffelare", Zaffelare, 1990, p. 39-44.
K. Lanclus K. & M. Verbeeck, "Inventaris van het cultuurbezit in België, Architectuur, Provincie Oost-Vlaanderen, Arrondissement Gent, Kantons Evergem - Lochristi, Bouwen door de eeuwen heen in Vlaanderen 12N4", Brussel - Turnhout, 1993.