Le Tordoir de Lessines

Le Tordoir est un moulin à eau à moudre grains, plus tard à tordre huile, à la rue des Moulins, anciennemnet chemin du Tordoir, situé a quelques dizaines de mètres du Moulin Williame.

Le moulin existait déjà en 1089, 1181 et 1275 (Vieil Rentier des sires d'Audenarde). Il appartenait au seigneur de Lessines. Travaux en 1350-1352.
Cet établissement fut plusieurs fois détruit et reconstruit.
Engagé par Sa Majesté à la princesse douairière d'Epinoy après 1648.
En 1806, le tordoir appartenait aux frères Dooms. Il passa ensuite à la famille Dumortier et enfin aux Notté.
Le 24 décembre 1872, le tordoir fut complètement détruit par un incendie.

Les ruines, vendus en 1888, disparurent en 1901 et firent place à un nouveau bâtiment dans lequel fut installée une turbine fournissant la courant continu à la malterie voisine.

Malterie incendié le 5 avril 2011.

Ma. CAUCHIES, DUGNOILLE & Raymond DUHAUT

De Moulin Notté bestaat uit twee watermolens: de ene was een korenmolen (die reeds bestond in de 12de eeuw) en de andere een schors- en oliemolen. In 1809 gebeurde een herbouw. De korenmolen werd het laatst in bedrijf gehouden door de heer Notté (vandaar de molennaam).
Op de Kadastrale Atlas van P.-C. Popp (ca. 1860) staat de molen aangeduid op het perceel D39a.
Het waterrad werd in de 19e eeuw vervangen door een nog aanwezige turbine. Het ene gebouw werd bestemd om elektriciteit op te wekken met deze turbine, terwijl het ander gebouw de brouwerij en mouterij Notté werd. Dat gebouw brandde af op 5 april 2011, vermoedelijk door kwaad opzet. 
Aan de molen is de legende verbonden van Thierry la Fronde, een verdediger van de zwakken.

L. Denewet, A. Smeyers, R. Van Ryckeghem 

Jules Dewert, "Les moulins du Hainaut. Canton de Lessines". Bibliothèque d'Etudes Régionales, Bruxelles, 1938, n° 42 (Annales du Cercle archéologique d'Ath, t. 24, p. 311-349);
Jacques Vandewattyne, "Inventaire des moulins du Hainaut: Arrondissement d'Ath", Hainaut-Tourisme, n° 116, juin 1966, p. 106-108;
"Moulins en Hainaut", Bruxelles, Crédit Communal, 1987;
Robert Desart, "Les Moulins à Eau du Hainaut et des Flandres", Soignies, Lemaire, 1968, p. 60;
S. Blancquart, J.M. Cauchies, M. Duhaut & R. Duhaut, "Vieux moulins de chez nous... " Annales du Cercle d'histoire de l'entité lessinoise, III, 1988, 2 vol.: 481 + 311 p.
G. Bavay,"Patrimoine et histoire des moulins en Hainaut - Inventaire descriptif" - Analectes d'histoire du Hainaut, tome XI, Mons, Hannonia, 2008, p. 391, 394.

Persberichten
Jan Lion, "Industrieel erfgoed gaat in de vlammen op. Brand in mouterij in Lessines", Het Nieuwsblad, 06.04.2011.
Audrey Ronlez, "Lessines - Conseil communal. La manjorité adepte du Monopoly à Lessines?" L'Avenir, 03.09.2015.