De "Moulin de Haut-Ittre" of "Moulin Herman" was een graanwatermolen, gelegen op de Ry Ternel, in de Rue Basse nabij de kerk.
Opgericht mits een vergunnng verkregen in augustus of september 1800 (le .. fructidor an VIII) door Jean-Martin Langhendries.

Eigenaars na 1830:
- voor 1834, eigenaar: Dumonceau Pierre, landbouwer te Ophain
- 27.05.1849, erfenis: de erfgenamen: a) Frison Jean Baptiste, landbouwer te Braine-l'Alleud en b) Herman Thérèse, echtgenote Demeure Jean Baptiste, molenaar te Haut-Ittre
- 03.04.1851, verkoop: Demeure Jean Baptist, landbouwer te Haut-Ittre (notaris Gouttier)
- later, mutatie: a) Wilputte Clément Joseph, landbouwer, b) Demeur Jean-Baptiste, molenaar en c) Demeur Cathérine, echtgenote Herman
- 16.01.1871, delign: a) Demeur Jean Baptiste, molenaar te Haut-Ittre en b) Wilputte Clément Joseph, landbouwer te Haut-Ittre (notaris Castelain)
- 16.01.1871, verkoop: Wilputte Clément Joseph, landbouwer te Haut-Ittre (notaris Castelain)
- 31.07.1910, erfenis:  Herman-Delmotte Henri Louis Ghislain, gemeentesecretaris te Haut-Ittre
- 13.03.1952, gift: a) Herman-Delmotte Henri Louis Ghislain (voor vruchtgebruik), eigenaar te Haut-Ittre en b) Herman-Férier Henri Désiré Jean Joseph GHislain (voor naakte eigendom), landbouwer te Haut-Ittre (notaris Gillis - graanwatermolen)

Het molengebouw werd in 1954 beschreven als woning en bestond nog in de jaren 1960.

Lieven DENEWET & Herman HOLEMANS

G. Pelgrims, Histoire de la commune d'Ittre, Jette, 1952.
Herman Holemans, Kadastergegevens: 1835-1985. Brabantse wind- en watermolens. Deel 7: arrondissement Nijvel (F-O), Kinrooi, Studiekring Ons Molenheem", 1998, p. 26-27.
M.A. Duwaerts e.a., De molens in Brabant, Brussel, Dienst voor Geschiedkundige en Folkloristische Opzoekingen van de Provincie Brabant, 1961.
Alphonse Wouters, "Canton de Nivelles", p. 46.
Jules Dewert, "Les moulins du Hainaut. Arrondissement de Mons", Annales du Cercle d'histoire et d'archéologie de Baudour, t. 4, 1939, p. 1-202 (65).