De Molen Dooreman was een stenen stellingmolen, ingericht als koren- en oliemolen, aan de noordoostzijde van de Gentsestraat (nr. 86), op de Bremtkouter.

Hij werd opgericht in 1857-1858 als opvolger van de eeuwenoude houten windmolen van Burst, die in het begin van 1857 afbrandde als gevolg van een onweer. Charles Dooreman, burgemeester, grondeigenaar, stoker en pachter van het Hof ten Bremt, besloot om een nieuwe stenen koren- en oliemolen te bouwen aan de Gentsestraat, dicht bij het genoemde hof. Hij kocht het huis en de molenberg aan op 5 augustus 1857. Hij stuurde op 6 april 1857 een dossier aan de provincie Oost-Vlaanderen, met een schets van de nieuw op te richten windmolen, die op 13 meter afstand van de openbare weg moest worden opgetrokken. Volgens de aanvraag wordt het een korenwindmolen met oliestamperij. Op de schets zien we dat er vier zolders zijn. Op de benedenverdieping staat de oliemolen met twee pletstenen en een doodbed getekend, met de slagbank ernaast. Dan komen de graanzolder en de maalzolder met ijzern gaandeirj. Op de steenzolder zien we drie koppels molenstenen.

Al op 30 mei 1857 kreeg Charles Dooreman toestemming tot de opbouw. De windmolen kon in 1858 in werking worden gesteld.

Enkele muldersgasten:
- Valère de Meyer, geboren te Mere op 4 september 1868 en te Burst getrouwd met Octavie Janssens
- Gustaaf Beurms, geboren te Letterhoutem op 27 juli 1863
- Camil Eeckhout, geboren te Balegem op 6 februari 1856 en te Burst op 15 juni 1882 getrouwd met Roasalia de Brouwer.

Charles Dooreman overleed te Burst op 26 januari 1893. ZIjn vrouw Amelia Roman was al in 1886 gestorven. Er werd op 28 augustus 1893 overgegaan tot de verdeling van hun nalatenschap voor notaris Karel Lodewijk Verbrugghen te Sint-Lievens-Houtem. Leopold Cyriel Dooreman, burgemeester en landbouwer te Burst, kreeg kavel A met de korenwindmolen die op 2 hectaren 24 aren 30 centiaren zaailand stond.

Op 17 februari 1921 verkocht Leopold Cyrille Dooreman zijn windmolen aan molenaar Jan Jozef van der Biest-De Vidts uit Burst (akte notaris Meert).
Deze verkocht de windmolen op 21 juli 1943 aan Sandor van den Steen-Bruyland, molenaar te Burst, voor de naakte eigendom en aan Jan Jozef van der Biest-De Vidts, molenaar te Brust, voor het vruchtgebruik (akte notaris Verbrugghen).

Op 8 april 1955 werd de molen, beschreven als graanwindmolen, verkocht aan Jan Jozef van der Biest-De Vidts, molenaar te Burst (akte notaris Verbrugghen).

Op 29 juli 1959 erfden Achilles van der Biest-De Mil, molenaar te Erpe, voor de helft de naakte eigendom en de weduwe Jan Jozef van der Biest-De Vidts de helft van de naakte eigendom en de helft van het vruchtgebruik.

In 1959 werd de windmolen onttakeld en tot maalderij op drijfkracht omgevormd. Niettemin werd de molen in 1962, na herschatting, nog door het kadaster als windmolen beschreven.

Na nog een erfenis op 21 april 1965, werd de molen (als zijnde maalderij) op 26 janauri 1966 verkocht aan Alfons Beeckman-Van Mol, handelaar te Aalst (akte notaris Verbrugghen).

Willy de Meerleer-De Neve,  handelaar te Burst, kocht op 6 oktober 1969 de windmolen als zijnde een burgershuis met maalderij (akte notaris Vann derr Auwera).

Twee maanden nadien werd het gebouw verkocht aan Freddy Goossens-Cauwel, fruithandelaar te Burst (akte notaris Van den Bossche).

De maalderij in de romp werd in 1969 uitgebroken en de romp werd in 1970 gesloopt.

Zie ook: Burst, Dorentmolen

Georges SOUFFREAU & Lieven DENEWET

Georges L. Souffreau, Geschiedenis van de houten korenwindmolen (voor 1571-1857) en van de stenen koren- en oliewindmolen (1858-1970) te Burst, Woubrechtegem, 64 p. 
Het boek kost 6 euro en kan worden besteld bij Georges L. Souffreau, Bosstraat 30, B-9550 Woubrechtegem (tel. 053 62 76 93; gsouffreau @ telenet.be). Bank: 850-8120967-28 (IBAN BE37 8508 1209 6728 BIC SPAABE22) Port binnenland: € 2,95
Inventaris van de wind- en watermolens in de provincie Oost-Vlaanderen naar gegevens van het Archief van het Kadaster. Eerste aflevering. De arrondissementen Aalst en Dendermonde, in: Kultureel Jaarboek voor de provincie Oost-Vlaanderen, XIV, 1960, 3 (Gent, 1962);
Herman Holemans, Oostvlaamse wind- en watermolens. Kadastergegevens 1835-1990. Deel 1. Gemeenten A-B, Kinrooi, Studiekring Ons Molenheem, 1996, p. 15.
Mailbericht Rudy Van Droogenbroeck, 05.03.2012.
Ons Land, 19.09.1936 (foto)