Molenmaker Eric Vanleene uit Ath (voorheen uit Pollinkhove) bouwde in 1979 achter de voormalige herberg De Violier aan de Rabbelarestraat (uitgebaat door de familie Moerman) te Lo een kleine maalvaardige staakmolen met een vlucht van 9,3 meter. De diameter van de molenstenen is ca. 60 cm. Hij maalt ongeveer 50 kg graan per uur.

In 1986 herbouwde Eric Vanleene het molentje op zijn erf aan de Burgweg en in 1995 verplaatste hij het naar het Bakkerijmuseum te Veurne, aan de Albert I-laan. Als vrijwillige molenaars draaiden er opeenvolgend Eric Corteel en L. Jonckheere (Lendelede).

Het molentje kreeg in februari-maart 2017 een grondige onderhoudsbeurt, uitgevoerd door de stedelijke technische dienst van Veurne.

Lieven DENEWET & Maarten OSSTYN

Jaarlijks aantal asomwentelingen
1996: 209.161
1997:   79.675
1998:   82.694

facebook.com/BakkerijmuseumVeurne (02.03.2017).
Het molentje op ons museumdomein vormt al jaren hèt herkenningspunt voor iedereen die Veurne binnenrijdt
Maar wellicht hebben jullie het al gemerkt: onze molen krijgt een grondige opknapbeurt! Vandaag wordt er hard doorgewerkt om de renovatie van onze molen op tijd rond te krijgen tegen de zomer!

Lieven Denewet, "Van drijvers of ketsers. Molens te Lo-Reninge", Molenecho's, XXXIV, 2006, nr. 2, p. 59-165;
V. Wouters, "Over een bakkersmolen, een bakkersmuseum en een broodmuseum. - De molen van Frans De Mets te Essen Wildert en een museum te Veurne", in: De Boer en de Tuinder, Weekblad van de Belgische Boerenbond, Leuven, jg. 90 (1984), nr. 17 (27 april), p. 39, ill.
Robert Laplasse, "Het Bakkerijmuseum viert dertigste verjaardag", De Weekbode, editie Kust, 11.09.2015, p. 10.